Otiñano est une petite commune de la vallée de la Berrueza qui a su préserver intacte l'essence des villages ruraux de l'ouest de la Navarre. Situé à l'ouest de la Navarre, tout près de la frontière avec l'Álava et dans les premiers contreforts de la Sierra de Codés, ce village était à l'origine un fief seigneurial et fit partie de la Berrueza jusqu'en 1456. Quelques années plus tard, la princesse Éléonore céda son territoire à Torralba del Río, dont il relève depuis lors.
Le centre du village est dominé par l’église Saint-Martin de Tours, un édifice d’origine romane qui fut transformé entre le XVIe et le XVIIe siècle et qui conserve un ensemble intéressant de retables baroques, des fonts baptismaux médiévaux et une sculpture expressive représentant saint Martin l’évêque. À côté de celle-ci se distingue la Casa del Obispo, un édifice néoclassique du XIXe siècle lié à Ramón Fernández de Piérola, bienfaiteur du village, dont l’empreinte subsiste également dans les infrastructures hydrauliques qui ont marqué la vie quotidienne d’Otiñano.
L’un des éléments les plus singuliers de la commune est son lavoir, l’un des plus grands de Tierra Estella, construit au début du XXe siècle grâce à la contribution de l’évêque Piérola lui-même. Restauré et mis en valeur, l’ensemble composé du lavoir, de la fontaine et de l’abreuvoir constitue aujourd’hui un précieux témoignage de l’architecture populaire liée à l’utilisation de l’eau et à la vie communautaire.
Aujourd’hui, ses fêtes patronales en l’honneur de la Vierge du Pilar, célébrées le 12 octobre, rassemblent habitants et visiteurs autour de traditions simples et authentiques. Le village est également le point de départ de promenades et d’excursions vers la Sierra de Codés, ce qui en fait un point de départ idéal pour ceux qui recherchent la nature, le patrimoine et le calme.