Mendavia

Mendavia est une ville riveraine exceptionnelle, réputée pour abriter le plus grand nombre d'appellations d'origine et de labels de qualité alimentaire du pays. Elle est située au sud-ouest de la Merindad d'Estella, dans une plaine fertile arrosée par l'Èbre et ses affluents, l'Odrón et le Linares.

Le centre-ville, typique de la Ribera Estellesa, s'élève sur une terrasse fluviale et s'étend en pente douce autour de l'église paroissiale de Saint-Jean-Baptiste, un édifice imposant qui domine le profil du village. Son intérieur abrite un magnifique retable principal et la sculpture de la Vierge de Legarda, l’une des dévotions les plus chères au village.

Les origines les plus anciennes de Mendavia remontent à la préhistoire et à l’âge du fer, comme en témoignent des sites archéologiques tels que celui du village d’El Castillar, où des vestiges de peuplements superposés datant de la fin de l’âge du bronze jusqu’à l’âge du fer II ont été mis au jour. À ce patrimoine s’ajoutent l’ermitage de la Vierge de Legarda, au bord de l’Èbre, et le Soto de Magacha, une forêt alluviale d’une grande valeur écologique et traditionnelle qui relie Mendavia à son paysage le plus étroitement lié au fleuve.

Mais s’il est un élément qui distingue Mendavia au niveau national, c’est bien sa gastronomie liée aux appellations de qualité. Plus de 3 000 hectares de terres irriguées et un sol exceptionnellement fertile ont fait de la localité une référence en matière de tourisme gastronomique. Pas moins de onze appellations d’origine et labels de qualité coexistent sur à peine 78 km² : le vin de la Rioja, le cava, le piment du Piquillo de Lodosa, l’asperge de Navarre et le pacharán de Navarre comptent parmi ces appellations. Ce potentiel est mis à l’honneur chaque année lors des Journées des onze appellations d’origine et labels de qualité, un rendez-vous qui allie produits, patrimoine et culture locale, et qui s’ajoute à des événements tels que la Journée de l’asperge.