¿Qué la hace imprescindible?
El regreso a los orígenes
La Casa del Risco nace en Bargota de la mano del enólogo José Tejedor, quien, tras formarse y trabajar en bodegas de distintos países, regresó a su pueblo para recuperar el proyecto vitivinícola familiar y dar continuidad a una historia ligada a la tierra.
Una forma diferente de vivir el vino
La bodega apuesta por una enología cercana, honesta y sin artificios, donde el vino se disfruta sin protocolos ni tecnicismos. Sus visitas, catas y recorridos por los viñedos invitan a descubrir la cultura vitivinícola de forma sencilla, participativa y accesible para cualquier persona.
Un vino con historia propia
Su elaboración gira en torno a El Arriero Martín, un tinto joven, fresco, elaborado mediante maceración carbónica con uvas de viñedos familiares de Bargota. Su nombre rinde homenaje a Martín Echaíde, conocido como el Arriero de Bargota.
Cuándo visitar
La bodega puede visitarse durante todo el año mediante reserva previa.
Ideal para
Cómo llegar
Calle Mayor 25, 31229 Bargota, Navarra. Teléfono: +34 667 700 412
Más información
La Casa del Risco es una bodega familiar situada en Bargota que nace con el propósito de recuperar un legado vitivinícola y compartir una forma cercana de entender el vino. Al frente del proyecto se encuentra José Tejedor, enólogo que, tras trabajar en bodegas de distintos países, decidió regresar a sus raíces para continuar la historia iniciada por su familia.
Bajo el lema Tradición que renace, la bodega defiende una viticultura honesta, donde la tradición y una mirada contemporánea conviven de forma natural. Su filosofía busca romper la idea de que el vino es complejo o reservado a expertos, invitando a disfrutarlo sin reglas, con curiosidad y de una manera accesible para todos.
Su primer vino, El Arriero Martín, está elaborado con uvas procedentes de viñedos familiares de Bargota mediante el método tradicional de maceración carbónica. El nombre rinde homenaje a Martín Echaíde, un antepasado de la familia conocido como El Arriero de Bargota, cuya vida como arriero simboliza el viaje, el intercambio y el vínculo entre generaciones. Su figura inspira un vino fresco, expresivo y profundamente ligado a la identidad del territorio.
La experiencia se completa con visitas guiadas, paseos entre viñedos y catas en un ambiente cercano donde los visitantes descubren el proceso de elaboración del vino sin tecnicismos. Además, La Casa del Risco produce un aceite de oliva virgen extra elaborado principalmente con aceituna de la variedad Arróniz, prolongando así el vínculo de la familia con el paisaje agrícola y la tradición de Bargota.