Conservas Iturri

Las conservas de Iturri pueden disfrutarse durante todo el año. Las campañas de recolección de las diferentes verduras marcan el momento en el que la materia prima alcanza su máxima calidad antes de iniciar el proceso de elaboración.

Conservas Iturri nació en 1985 en Arróniz de la mano de Ángel Iturri, quien comenzó elaborando espárragos de Navarra en primavera y pimientos del piquillo en otoño. Más de tres décadas después, la empresa continúa siendo un proyecto familiar que mantiene la misma filosofía basada en la calidad, la cercanía y el respeto por la tradición conservera.

Desde sus inicios, la empresa ha apostado por seleccionar materias primas de primerísima calidad procedentes de la huerta navarra. Cada producto se elabora siguiendo procesos tradicionales que permiten conservar la frescura, la textura y el sabor natural de las verduras, convirtiéndolas en un referente de la cocina navarra.

Su catálogo ofrece una amplia variedad de conservas, entre las que destacan espárragos, pimientos, alcachofas, legumbres, verduras, tomate, encurtidos, hongos y frutas en almíbar. Además, cuenta con una línea de productos ecológicos comercializados bajo la marca Ekolo, ampliando su compromiso con una alimentación basada en ingredientes de calidad y origen vegetal.

Fiel a sus valores de confianza, tradición y mejora continuos, Conservas Iturri sigue evolucionando sin perder su esencia. La incorporación de una instalación fotovoltaica para auto-consumo refleja también su apuesta por la sostenibilidad, manteniendo el vínculo entre la agricultura navarra, la innovación y el respeto por el entorno.