Aras

Aras est une petite commune de Tierra Estella située dans les contreforts de la Sierra de Codés, dans une zone de transition entre la montagne et la vallée de l'Èbre. De différents points du village, on peut admirer de vastes panoramas sur le paysage agricole et naturel, marqué par les vignobles, les oliveraies, les amandiers et les champs de céréales, caractéristiques de cette partie occidentale de la Navarre.

L'histoire d'Aras est étroitement liée à celle de Viana, dont elle dépendait jusqu'au milieu du XIXe siècle. Ce fut l'une des rares localités à avoir refusé de se déplacer pour fonder la ville de Viana au XIIIe siècle, conservant ainsi son emplacement d'origine et son territoire.

Aras est également connu sous le nom de « Tres Aras », un nom lié à son histoire et à ses armoiries municipales, sur lesquelles figurent trois églises. Cette appellation est traditionnellement associée à l’existence de trois autels : l’église paroissiale et deux chapelles, bien que certaines études suggèrent une origine possible liée à d’anciennes bornes ou limites territoriales dans une zone historiquement frontalière.

Le principal site patrimonial de la commune est constitué par les ruines de l’ancien couvent franciscain de San Juan del Ramo. À côté de cet ensemble, on remarque l’église paroissiale de Santa María et l’ermitage du Santo Cristo del Humilladero, qui abrite un Crucifié de la Renaissance. Ce patrimoine est complété par des éléments à caractère ethnographique et productif, tels que la « Nevera de la Veracruz », intégrée à l’ensemble des caves Cadarso Ciordia. Après avoir rempli sa fonction initiale liée à l’exploitation traditionnelle de la neige, la glacière a été adaptée pour le stockage de fûts de vin et, aujourd’hui, elle est destinée au vieillissement des bouteilles, reflétant ainsi l’évolution de la tradition viticole locale.

Les fêtes continuent de faire partie intégrante de la vie locale. En janvier, on célèbre les « fêtes petites » en l’honneur de Saint Sébastien, patron d’Aras. Le 15 mai, on commémore Saint Isidore par un pèlerinage jusqu’à l’ermitage du même nom, et en été ont lieu les fêtes patronales, qui rassemblent habitants et visiteurs dans une ambiance conviviale et rurale.