Bodegas Biurko Gorri
Viticultura ecológica pionera al pie de la Sierra de Codés, donde tradición, paisaje y sostenibilidad se unen en cada botella.
¿Qué la hace imprescindible?
Una de las pioneras de la viticultura ecológica en Navarra
Biurko Gorri inició la certificación ecológica de sus viñedos en 1998, convirtiéndose en una referencia en la elaboración de vinos respetuosos con el medio ambiente dentro de la DOCa Rioja.
Un enclave privilegiado entre viñedos y montañas
Situada en Bargota, a los pies de la Sierra de Codés y rodeada de viñedos y olivares familiares, la bodega disfruta de unas condiciones naturales excepcionales que favorecen una maduración equilibrada de la uva.
Vinos que expresan el carácter de la tierra
Tempranillo, Graciano y Sauvignon Blanc son las variedades protagonistas de una gama de vinos frescos, equilibrados y de marcada personalidad, elaborados con una filosofía de mínima intervención y profundo respeto por la materia prima.
Cuándo visitar
La bodega puede visitarse durante todo el año.
Ideal para
Cómo llegar
Dirección: Calle Ponibal s/n, 31229 Bargota. Teléfono: +34 651 707 988 · +34 635 713 681 · +34 948 648 370
Más información
Bodegas Biurko Gorri nació en Bargota, una localidad con una profunda tradición vitivinícola situada a los pies de la Sierra de Codés. Su nombre procede del euskera y hace referencia a una zona formada por dos laderas y un valle, un paisaje que define perfectamente el entorno donde se asientan sus viñedos. Desde la construcción de la actual bodega en 1992, el proyecto ha mantenido una filosofía basada en el respeto por la tierra y la búsqueda constante de la calidad.
La familia Ulibarri ha sabido combinar el conocimiento heredado de generaciones de viticultores con las posibilidades que ofrece la tecnología moderna. El objetivo siempre ha sido el mismo: elaborar vinos que reflejen la identidad de Bargota y de sus viñedos, preservando los métodos tradicionales de cultivo y manteniendo la personalidad de las variedades autóctonas.
Los cerca de 40 hectáreas de viñedo se distribuyen en distintas parcelas situadas en torno a los 600 metros de altitud. Los suelos arcillo-calcáreos, la buena orientación de las laderas y la influencia de la cercana sierra de Codés crean unas condiciones ideales para el cultivo ecológico de la vid. Tempranillo, Graciano y Sauvignon Blanc son las variedades que mejor expresan este singular territorio.
La apuesta por la agricultura ecológica forma parte del ADN de la bodega. Biurko Gorri fue una de las pioneras en Navarra en certificar sus viñedos ecológicos, desarrollando una viticultura sostenible que busca preservar el equilibrio natural del entorno y garantizar la máxima calidad de la uva.
Sus vinos, reconocidos en numerosos certámenes nacionales e internacionales, destacan por su frescura, equilibrio y autenticidad. Cada botella resume la estrecha relación entre paisaje, tradición familiar y respeto por la naturaleza que define la esencia de Biurko Gorri y del territorio de la sierra de Codés.
